Vi öppnar igen söndagen den 1:e april med vår berömda söndagsbuffé 249:-


Nedan är vår festmeny:

Förrätt

Bouche med lax- & skaldjursröra 95:-
Parmaskinka med ruccola, pinjenötter & balsamvinäger 90:-
S.O.S Tre sorters hemlagad sill med västerbottenost & hembakat filbröd 90:-

Huvudrätt

Varmrökt Kåsebergalax med ruccolacrème, grillade kronärtskockor, rostad paprika samt nypotatis 235:-

Ört & vittvinsbräserad Lammrostbiff med rostade rotfrukter, ugnsbakad tomat
med getostcreme samt rödvinssås med inslag av rosmarin 245:-

Tournedo med potatisknyte, balsamvinägersås samt
ugnsbakad tomat med getost 255:-

 

 

Dessert

Vaniljpannacotta med säsongens bär 85:-
Cuvé med chokladmousse, hallonsås & bär 85:-
Glass med säsongens bär serverad i chokalvåffelkorg 85:-

 

Drycker

Läsk/Mineralvatten 25:-
Snaps 15:-/cl

Stor starköl 59:-
Husets vin 245:-
Drink (4 cl) 90:-

Kaffe 25:-

 

Konjac & Whiskey 16:-/cl (Finare Konjac & Whiskey 27:-/cl)

  

Mousserande

Chapel Hill 245:-/flaska

 

Tårta 30:-/bit (gräddtårta)